Weihnachten ist wieder eine schöne Gelegenheit Pralinen schön zu verpacken und zu verschenken. Selber hergestellte Pralinen sind dabei eine nette Geste und Pralinen kann man auch schnell herstellen. Man kann sie nach Geschmack des zu beschenkenden herstellen und auch selber essen. Pralinen schmecken nicht nur individuell, sondern sehen auch so aus. Rezepte für Pralinen und […]

Egal ob aus dem Brotbackautomat oder mit einer Mischung im Ofen hergestellt – Brote aus Eigenherstellung sind etwas ganz besonderes. Wer sich die feinen Backwaren selbst zubereiten möchte spart meist nicht nur Geld sondern genießt frischen Geschmack der besonderen Art. Auf Talkteria beraten sich die Mitglieder und Gäste über Zubereitungen und tauschen auch Rezepte aus. […]

Es ist eine gefährliche Sucht – die Alltagsdroge schlecht hin. Alkohol ist gesellschaftsfähig und gleichzeitig sind Millionen Menschen abhängig und stehen vor dem Abgrund. Auch immer mehr junge Menschen nutzen alkoholische Getränke, um ihrem Alltag zu entfliehen und riskieren dabei ihre Gesundheit. Dabei werden Menschen, die auf Spirituosen und andere härtere Getränke verzichten, zu Außenseitern. […]

Die Erntezeit beginnt und genauso beginnt auch die Einkochzeit für Marmelade. Egal, welche Früchte, Marmelade ist ein beliebter Brotaufstrich und selber gekocht schmeckt sie auch immer noch am Besten. Nur stellt sich dann auch jedes Jahr die Frage, welche Früchte man kombinieren kann, was man macht, wenn die Marmelade nicht fest genug wurde oder welche […]

Wenn die Temperaturen steigen und die Nächte lauschig werden, dann kommt sie auf, die Sehnsucht nach fernen Ländern – Strandfeeling und Party unter Palmen. Wer sich ein bißchen von dieser Urlaubsatmosphäre nach Hause holen möchte, der schlürft nach Feierabend einen exotischen Cocktail und genießt die Abendstunden auf dem heimischen Balkon. Wie man die köstlichen Drinks […]

Nun ist es wieder soweit. Der Sommer lädt zum Grillen ein und man weiß nicht, was man seinen Gästen anbieten soll. Was soll man grillen, was soll man als Beilage reichen? Oft fragt man sich, welchen Grill man kaufen soll, wie man ihn reinigt und ob das Grillfest auch gelingt. Schmeckt es vom Holzkohlegrill wirklich […]

Egal ob Schweinepest oder Dioxinskandal immer wieder wird das Vertrauen der Verbraucher in fleischverarbeitende Betriebe erschüttert. Gerade in solchen Zeiten setzen die Konsumenten dann auf Gemüseprodukte und beweisen, dass eine fleischlose Ernährung ebenso abwechslungsreich sein kann. Auf Talkteria präsentieren die User ihre Rezepte und tauschen sich über vegetarische Ernährung aus. Vegetarisch Kochen Vegetarische Ernährung Do’s […]